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单不饱和脂肪酸含量最高的食物

单不饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸是指含有1个双键的脂肪酸。以前通常指的是油酸（油酸几乎存在于所有的植物油和动物脂肪中，其中以红花籽油、橄榄油、棕榈油、低芥酸菜子油、花生油、茶籽油、杏仁油和鱼油中含量最高）。现在的研究证实，单不饱和脂肪酸的种类和来源极其丰富。
花生仁(生)

花生仁(生)

含量：16.30 克
茶肠

茶肠

含量：16.20 克
鸭蛋黄

鸭蛋黄

含量：16.00 克
鲭鱼（烤，150℃，30分）

鲭鱼（烤，150℃，30分）

含量：15.80 克
猪肉(前肘)

猪肉(前肘)

含量：15.30 克
猪皮

猪皮

含量：15.20 克
薯片（香辣味）

薯片（香辣味）

含量：15.00 克
咸肉

咸肉

含量：14.90 克
薯片（烧烤味）

薯片（烧烤味）

含量：14.70 克
薯圈

薯圈

含量：14.60 克
公麻鸭

公麻鸭

含量：14.60 克
松江肠

松江肠

含量：14.50 克
猪小排（良杂猪）

猪小排（良杂猪）

含量：14.20 克
金华火腿

金华火腿

含量：14.00 克
扒猪脸

扒猪脸

含量：13.80 克
猪肉（前臀尖，良杂猪）

猪肉（前臀尖，良杂猪）

含量：13.70 克
鲭鱼（烤，210℃，10分）

鲭鱼（烤，210℃，10分）

含量：13.70 克
猪肉(后臀尖)

猪肉(后臀尖)

含量：13.40 克
食物营养
精氨酸 维生素P 血糖生成负荷 大豆异黄酮 α-亚麻酸 亚油酸 苯丙氨酸+酪氨酸 蛋氨酸+胱氨酸 EPA+DHA EPA DHA α-亚麻酸 亚油酸 组氨酸 酪氨酸 胱氨酸 苏氨酸 苯丙氨酸 亮氨酸 异亮氨酸 缬氨酸 赖氨酸 色氨酸 蛋氨酸 胆碱 多不饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 饱和脂肪酸 脂肪酸 EPA DHA 生物素 血糖生成指数 钼 铬 硒 碘 锰 氟 铜 锌 铁 镁 钠 钾 磷 钙 肌醇 嘌呤 胆固醇 泛酸 叶酸 胡萝卜素 维生素K 维生素E 维生素D 维生素C 维生素B12 维生素B6 维生素B3 维生素B2 维生素B1 维生素A 膳食纤维 蛋白质 脂肪 碳水化合物 热量
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