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单不饱和脂肪酸含量最高的食物

单不饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸是指含有1个双键的脂肪酸。以前通常指的是油酸（油酸几乎存在于所有的植物油和动物脂肪中，其中以红花籽油、橄榄油、棕榈油、低芥酸菜子油、花生油、茶籽油、杏仁油和鱼油中含量最高）。现在的研究证实，单不饱和脂肪酸的种类和来源极其丰富。
鸭皮

鸭皮

含量：27.70 克
母麻鸭

母麻鸭

含量：21.20 克
北京烤鸭

北京烤鸭

含量：19.70 克
乳鸽

乳鸽

含量：19.40 克
鸡皮

鸡皮

含量：18.98 克
公麻鸭

公麻鸭

含量：14.60 克
乳鸽（红烧）

乳鸽（红烧）

含量：12.40 克
盐水鸭(熟)

盐水鸭(熟)

含量：12.30 克
鸭舌

鸭舌

含量：11.50 克
烧鹅

烧鹅

含量：10.60 克
酱鸭（加梅菜，罐头）

酱鸭（加梅菜，罐头）

含量：10.40 克
鹅

鹅

含量：10.20 克
鸡肉松

鸡肉松

含量：9.80 克
腊鹅

腊鹅

含量：9.70 克
鸭

鸭

含量：9.30 克
酱鸭

酱鸭

含量：9.20 克
鸡爪

鸡爪

含量：8.40 克
鸽肉

鸽肉

含量：8.30 克
食物营养
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