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单不饱和脂肪酸含量最高的食物

单不饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸是指含有1个双键的脂肪酸。以前通常指的是油酸（油酸几乎存在于所有的植物油和动物脂肪中，其中以红花籽油、橄榄油、棕榈油、低芥酸菜子油、花生油、茶籽油、杏仁油和鱼油中含量最高）。现在的研究证实，单不饱和脂肪酸的种类和来源极其丰富。
鸡蛋黄粉

鸡蛋黄粉

含量：18.90 克
鸭蛋黄

鸭蛋黄

含量：16.00 克
鹅蛋黄

鹅蛋黄

含量：12.60 克
鸡蛋粉

鸡蛋粉

含量：12.40 克
鸡蛋黄(乌骨鸡)

鸡蛋黄(乌骨鸡)

含量：7.90 克
海鸭蛋

海鸭蛋

含量：7.30 克
鹅蛋

鹅蛋

含量：7.20 克
咸鸭蛋(煮)

咸鸭蛋(煮)

含量：7.00 克
鸭蛋

鸭蛋

含量：5.60 克
咸鸭蛋

咸鸭蛋

含量：5.40 克
乌鸡蛋(绿皮)

乌鸡蛋(绿皮)

含量：5.20 克
松花蛋(鸭蛋)

松花蛋(鸭蛋)

含量：5.00 克
鹌鹑蛋（五香罐头）

鹌鹑蛋（五香罐头）

含量：4.50 克
鸡蛋（红皮）

鸡蛋（红皮）

含量：4.20 克
鹌鹑蛋

鹌鹑蛋

含量：4.10 克
松花蛋(鸡蛋)

松花蛋(鸡蛋)

含量：3.60 克
鸡蛋（白皮）

鸡蛋（白皮）

含量：3.40 克
鸡蛋（土鸡）

鸡蛋（土鸡）

含量：0.80 克
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