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单不饱和脂肪酸含量最高的食物

单不饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸是指含有1个双键的脂肪酸。以前通常指的是油酸（油酸几乎存在于所有的植物油和动物脂肪中，其中以红花籽油、橄榄油、棕榈油、低芥酸菜子油、花生油、茶籽油、杏仁油和鱼油中含量最高）。现在的研究证实，单不饱和脂肪酸的种类和来源极其丰富。
火腿肠

火腿肠

含量：4.60 克
腊肉(培根)

腊肉(培根)

含量：4.50 克
猪肉（后臀尖，杜长大猪）

猪肉（后臀尖，杜长大猪）

含量：4.50 克
羊肉串(烤)

羊肉串(烤)

含量：4.20 克
太仓肉松

太仓肉松

含量：4.00 克
牛肉（酱，五香）

牛肉（酱，五香）

含量：3.60 克
猪肉（通脊，杜长大猪）

猪肉（通脊，杜长大猪）

含量：3.60 克
牛肉松

牛肉松

含量：3.60 克
煨牛肉（罐头）

煨牛肉（罐头）

含量：3.50 克
羊肉串(炸)

羊肉串(炸)

含量：3.50 克
猪肉(里脊)

猪肉(里脊)

含量：3.30 克
圆腿

圆腿

含量：3.10 克
猪肉（通脊，良杂猪）

猪肉（通脊，良杂猪）

含量：2.90 克
牛脑

牛脑

含量：2.80 克
猪脑

猪脑

含量：2.70 克
驴肉(五香)

驴肉(五香)

含量：2.60 克
牛腱子（香叶）

牛腱子（香叶）

含量：2.60 克
猪肝(卤煮)

猪肝(卤煮)

含量：2.50 克
食物营养
精氨酸 维生素P 血糖生成负荷 大豆异黄酮 α-亚麻酸 亚油酸 苯丙氨酸+酪氨酸 蛋氨酸+胱氨酸 EPA+DHA EPA DHA α-亚麻酸 亚油酸 组氨酸 酪氨酸 胱氨酸 苏氨酸 苯丙氨酸 亮氨酸 异亮氨酸 缬氨酸 赖氨酸 色氨酸 蛋氨酸 胆碱 多不饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 饱和脂肪酸 脂肪酸 EPA DHA 生物素 血糖生成指数 钼 铬 硒 碘 锰 氟 铜 锌 铁 镁 钠 钾 磷 钙 肌醇 嘌呤 胆固醇 泛酸 叶酸 胡萝卜素 维生素K 维生素E 维生素D 维生素C 维生素B12 维生素B6 维生素B3 维生素B2 维生素B1 维生素A 膳食纤维 蛋白质 脂肪 碳水化合物 热量
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