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亚油酸含量最高的食物

亚油酸 学名顺，顺-9，12-十八（碳）二烯酸，属Ω-6系列多烯脂肪酸，在体内不能被合成。以甘油酯的形式存在于动植物油脂中。亚油酸具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用，可预防或减少心血管病的发病率，能起到防止人体血清胆固醇在血管壁的沉积，有“血管清道夫”的美誉，具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果。
鳗鱼(红烧)

鳗鱼(红烧)

含量：51.90 %（占总脂肪酸含量）
鲮鱼（罐头）

鲮鱼（罐头）

含量：49.10 %（占总脂肪酸含量）
蛤蜊

蛤蜊

含量：45.30 %（占总脂肪酸含量）
丁香鱼（香辣味）

丁香鱼（香辣味）

含量：41.80 %（占总脂肪酸含量）
午餐鱼（香辣味）

午餐鱼（香辣味）

含量：34.10 %（占总脂肪酸含量）
箭鱼（炸）

箭鱼（炸）

含量：33.70 %（占总脂肪酸含量）
鲮鱼（豆豉，熟）

鲮鱼（豆豉，熟）

含量：33.00 %（占总脂肪酸含量）
沙丁鱼(茄汁，熟)

沙丁鱼(茄汁，熟)

含量：30.10 %（占总脂肪酸含量）
虾酱

虾酱

含量：26.10 %（占总脂肪酸含量）
米鱼

米鱼

含量：24.80 %（占总脂肪酸含量）
鲭鱼（炸）

鲭鱼（炸）

含量：20.30 %（占总脂肪酸含量）
龙虾

龙虾

含量：19.90 %（占总脂肪酸含量）
草鱼（熏）

草鱼（熏）

含量：17.80 %（占总脂肪酸含量）
文蛤丸

文蛤丸

含量：17.80 %（占总脂肪酸含量）
草鱼

草鱼

含量：17.00 %（占总脂肪酸含量）
鲫鱼

鲫鱼

含量：15.50 %（占总脂肪酸含量）
螯虾

螯虾

含量：14.70 %（占总脂肪酸含量）
海蟹(小)

海蟹(小)

含量：14.60 %（占总脂肪酸含量）
食物营养
精氨酸 维生素P 血糖生成负荷 大豆异黄酮 α-亚麻酸 亚油酸 苯丙氨酸+酪氨酸 蛋氨酸+胱氨酸 EPA+DHA EPA DHA α-亚麻酸 亚油酸 组氨酸 酪氨酸 胱氨酸 苏氨酸 苯丙氨酸 亮氨酸 异亮氨酸 缬氨酸 赖氨酸 色氨酸 蛋氨酸 胆碱 多不饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 饱和脂肪酸 脂肪酸 EPA DHA 生物素 血糖生成指数 钼 铬 硒 碘 锰 氟 铜 锌 铁 镁 钠 钾 磷 钙 肌醇 嘌呤 胆固醇 泛酸 叶酸 胡萝卜素 维生素K 维生素E 维生素D 维生素C 维生素B12 维生素B6 维生素B3 维生素B2 维生素B1 维生素A 膳食纤维 蛋白质 脂肪 碳水化合物 热量
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