云健康网>食物营养查询>胡萝卜素
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胡萝卜素含量最高的食物

胡萝卜素 胡萝卜素是维生素A的前体，但具有维生素A活性的为数不多，约10种具有不同效力的类胡萝卜素可转化为维生素A，其中以β-胡萝卜素的生物效价最高。β-胡萝卜素广泛存在于深绿色和黄色植物中，人体内6μgβ-胡萝卜素可转变成1μg视黄醇。
豇豆(长)

豇豆(长)

含量：120.00 微克
大白菜

大白菜

含量：120.00 微克
茄子(绿皮)

茄子(绿皮)

含量：120.00 微克
白菜

白菜

含量：120.00 微克
旱芹

旱芹

含量：110.00 微克
结球菊苣

结球菊苣

含量：104.00 微克
芦笋

芦笋

含量：100.00 微克
笋瓜

笋瓜

含量：100.00 微克
苦瓜

苦瓜

含量：100.00 微克
黄瓜

黄瓜

含量：90.00 微克
丝瓜

丝瓜

含量：90.00 微克
紫菜薹

紫菜薹

含量：80.00 微克
朝鲜蓟

朝鲜蓟

含量：80.00 微克
冬瓜

冬瓜

含量：80.00 微克
红心萝卜

红心萝卜

含量：80.00 微克
垅船豆

垅船豆

含量：80.00 微克
大白菜(青白口)

大白菜(青白口)

含量：80.00 微克
冬笋

冬笋

含量：80.00 微克
食物营养
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