云健康网>食物营养查询>胡萝卜素
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胡萝卜素含量最高的食物

胡萝卜素 胡萝卜素是维生素A的前体，但具有维生素A活性的为数不多，约10种具有不同效力的类胡萝卜素可转化为维生素A，其中以β-胡萝卜素的生物效价最高。β-胡萝卜素广泛存在于深绿色和黄色植物中，人体内6μgβ-胡萝卜素可转变成1μg视黄醇。
莼菜

莼菜

含量：330.00 微克
莼菜(瓶装)

莼菜(瓶装)

含量：330.00 微克
蚕豆(鲜)

蚕豆(鲜)

含量：310.00 微克
海带（浸）

海带（浸）

含量：310.00 微克
芥菜

芥菜

含量：310.00 微克
秋葵

秋葵

含量：310.00 微克
荞菜

荞菜

含量：290.00 微克
芥菜(茎用)

芥菜(茎用)

含量：280.00 微克
蒜黄

蒜黄

含量：280.00 微克
蒜苗

蒜苗

含量：280.00 微克
芦笋(紫)

芦笋(紫)

含量：273.00 微克
韭黄

韭黄

含量：260.00 微克
甜脆荷兰豆

甜脆荷兰豆

含量：253.00 微克
豇豆

豇豆

含量：250.00 微克
水萝卜

水萝卜

含量：250.00 微克
大白菜(白梗)

大白菜(白梗)

含量：250.00 微克
芸豆

芸豆

含量：240.00 微克
豌豆(带荚)

豌豆(带荚)

含量：220.00 微克
食物营养
精氨酸 维生素P 血糖生成负荷 大豆异黄酮 α-亚麻酸 亚油酸 苯丙氨酸+酪氨酸 蛋氨酸+胱氨酸 EPA+DHA EPA DHA α-亚麻酸 亚油酸 组氨酸 酪氨酸 胱氨酸 苏氨酸 苯丙氨酸 亮氨酸 异亮氨酸 缬氨酸 赖氨酸 色氨酸 蛋氨酸 胆碱 多不饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 饱和脂肪酸 脂肪酸 EPA DHA 生物素 血糖生成指数 钼 铬 硒 碘 锰 氟 铜 锌 铁 镁 钠 钾 磷 钙 肌醇 嘌呤 胆固醇 泛酸 叶酸 胡萝卜素 维生素K 维生素E 维生素D 维生素C 维生素B12 维生素B6 维生素B3 维生素B2 维生素B1 维生素A 膳食纤维 蛋白质 脂肪 碳水化合物 热量
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