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DHA含量最高的食物

DHA DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，属于Ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，因此，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。
鲨鱼

鲨鱼

含量：6.60 %（占总脂肪酸含量）
银蚶

银蚶

含量：6.40 %（占总脂肪酸含量）
乌鳢

乌鳢

含量：6.30 %（占总脂肪酸含量）
黑鱼

黑鱼

含量：6.30 %（占总脂肪酸含量）
鳗鲡

鳗鲡

含量：6.20 %（占总脂肪酸含量）
金线鱼

金线鱼

含量：5.90 %（占总脂肪酸含量）
鳓鱼

鳓鱼

含量：5.60 %（占总脂肪酸含量）
带鱼

带鱼

含量：5.30 %（占总脂肪酸含量）
黄鱼(大黄花鱼)

黄鱼(大黄花鱼)

含量：5.10 %（占总脂肪酸含量）
黄鱼

黄鱼

含量：5.10 %（占总脂肪酸含量）
贻贝(鲜)

贻贝(鲜)

含量：5.00 %（占总脂肪酸含量）
蛏干

蛏干

含量：4.90 %（占总脂肪酸含量）
蛏子

蛏子

含量：4.70 %（占总脂肪酸含量）
鳙鱼

鳙鱼

含量：4.20 %（占总脂肪酸含量）
鲈鱼

鲈鱼

含量：4.10 %（占总脂肪酸含量）
虾皮

虾皮

含量：4.10 %（占总脂肪酸含量）
对虾

对虾

含量：4.00 %（占总脂肪酸含量）
牡蛎

牡蛎

含量：3.80 %（占总脂肪酸含量）
食物营养
精氨酸 维生素P 血糖生成负荷 大豆异黄酮 α-亚麻酸 亚油酸 苯丙氨酸+酪氨酸 蛋氨酸+胱氨酸 EPA+DHA EPA DHA α-亚麻酸 亚油酸 组氨酸 酪氨酸 胱氨酸 苏氨酸 苯丙氨酸 亮氨酸 异亮氨酸 缬氨酸 赖氨酸 色氨酸 蛋氨酸 胆碱 多不饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 饱和脂肪酸 脂肪酸 EPA DHA 生物素 血糖生成指数 钼 铬 硒 碘 锰 氟 铜 锌 铁 镁 钠 钾 磷 钙 肌醇 嘌呤 胆固醇 泛酸 叶酸 胡萝卜素 维生素K 维生素E 维生素D 维生素C 维生素B12 维生素B6 维生素B3 维生素B2 维生素B1 维生素A 膳食纤维 蛋白质 脂肪 碳水化合物 热量
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