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DHA含量最高的食物

DHA DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，属于Ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，因此，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。
沙钻鱼

沙钻鱼

含量：25.40 %（占总脂肪酸含量）
墨鱼

墨鱼

含量：24.80 %（占总脂肪酸含量）
鱼片干

鱼片干

含量：22.70 %（占总脂肪酸含量）
绿鳍马面豚

绿鳍马面豚

含量：22.00 %（占总脂肪酸含量）
红娘鱼

红娘鱼

含量：20.30 %（占总脂肪酸含量）
鲅鱼(咸)

鲅鱼(咸)

含量：18.50 %（占总脂肪酸含量）
鲚鱼(小)

鲚鱼(小)

含量：15.00 %（占总脂肪酸含量）
堤鱼

堤鱼

含量：13.90 %（占总脂肪酸含量）
梭子蟹

梭子蟹

含量：13.00 %（占总脂肪酸含量）
鲐鱼

鲐鱼

含量：12.70 %（占总脂肪酸含量）
鲭鱼(煮)

鲭鱼(煮)

含量：12.10 %（占总脂肪酸含量）
踞缘青蟹

踞缘青蟹

含量：12.00 %（占总脂肪酸含量）
鲭鱼（烤，150℃，20分）

鲭鱼（烤，150℃，20分）

含量：11.80 %（占总脂肪酸含量）
鲭鱼（烤，150℃，10分）

鲭鱼（烤，150℃，10分）

含量：11.70 %（占总脂肪酸含量）
鲭鱼(蒸)

鲭鱼(蒸)

含量：11.60 %（占总脂肪酸含量）
鲭鱼

鲭鱼

含量：11.40 %（占总脂肪酸含量）
蟹肉

蟹肉

含量：11.40 %（占总脂肪酸含量）
鲷

鲷

含量：11.40 %（占总脂肪酸含量）
食物营养
精氨酸 维生素P 血糖生成负荷 大豆异黄酮 α-亚麻酸 亚油酸 苯丙氨酸+酪氨酸 蛋氨酸+胱氨酸 EPA+DHA EPA DHA α-亚麻酸 亚油酸 组氨酸 酪氨酸 胱氨酸 苏氨酸 苯丙氨酸 亮氨酸 异亮氨酸 缬氨酸 赖氨酸 色氨酸 蛋氨酸 胆碱 多不饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 饱和脂肪酸 脂肪酸 EPA DHA 生物素 血糖生成指数 钼 铬 硒 碘 锰 氟 铜 锌 铁 镁 钠 钾 磷 钙 肌醇 嘌呤 胆固醇 泛酸 叶酸 胡萝卜素 维生素K 维生素E 维生素D 维生素C 维生素B12 维生素B6 维生素B3 维生素B2 维生素B1 维生素A 膳食纤维 蛋白质 脂肪 碳水化合物 热量
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