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维生素A含量最高的食物
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维生素A是一种脂溶性维生素,需要在脂肪和矿物质的帮助下才能被肠道有效吸收。它可以在体内储存,因此并不需要每天补充。生成维生素A有两种方式,一是视黄醇,仅存在于动物性食物中;另一种是胡萝卜素,在动物性食物和植物性食物中均存在。 维生素A一般在烹调和蒸煮中不会引起破坏,但易被空气氧化而失去生理功用,紫外线照射也可遭到破坏。维生素A最佳天然来源是鱼肝油、肝脏、胡萝卜、鸡蛋、牛奶、深绿色蔬菜和黄色水果等。
感鱼
含量:
11.00 微克RE
狗母鱼
含量:
11.00 微克RE
羊肉(胸脯)
含量:
11.00 微克RE
酱牛肉
含量:
11.00 微克RE
鸭掌
含量:
11.00 微克RE
酱鸭
含量:
11.00 微克RE
草鱼
含量:
11.00 微克RE
羊肉(瘦)
含量:
11.00 微克RE
葡萄柚(以色列)
含量:
11.00 微克RE
柠檬
含量:
10.30 微克RE
香蕉
含量:
10.00 微克RE
紫葡萄
含量:
10.00 微克RE
红富士苹果
含量:
10.00 微克RE
国光苹果
含量:
10.00 微克RE
香玉苹果
含量:
10.00 微克RE
红果(干)
含量:
10.00 微克RE
早桃(黄)
含量:
10.00 微克RE
小西瓜
含量:
10.00 微克RE
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