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嘌呤含量最高的食物

嘌呤 人体内嘌呤氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高，所以，有痛风的病人除用药物治疗外（医治痛风的药物一般对肾都有损害），更重要的是平时注意忌口。
牛肉(肥瘦)

牛肉(肥瘦)

含量：83.70 毫克
猪肉

猪肉

含量：83.70 毫克
螃蟹

螃蟹

含量：81.60 毫克
腰果

腰果

含量：80.50 毫克
鸽肉

鸽肉

含量：80.00 毫克
牛肚

牛肚

含量：79.00 毫克
豌豆

豌豆

含量：75.70 毫克
绿豆

绿豆

含量：75.10 毫克
鲨鱼皮

鲨鱼皮

含量：73.20 毫克
海虹

海虹

含量：72.00 毫克
鲜贝

鲜贝

含量：72.00 毫克
河蚌

河蚌

含量：72.00 毫克
扇贝(鲜)

扇贝(鲜)

含量：72.00 毫克
鲈鱼

鲈鱼

含量：70.00 毫克
鲑鱼

鲑鱼

含量：70.00 毫克
豆腐干(小香干)

豆腐干(小香干)

含量：66.60 毫克
豆腐干(蒲包干)

豆腐干(蒲包干)

含量：66.60 毫克
豆腐干(臭干)

豆腐干(臭干)

含量：66.60 毫克
食物营养
精氨酸 维生素P 血糖生成负荷 大豆异黄酮 α-亚麻酸 亚油酸 苯丙氨酸+酪氨酸 蛋氨酸+胱氨酸 EPA+DHA EPA DHA α-亚麻酸 亚油酸 组氨酸 酪氨酸 胱氨酸 苏氨酸 苯丙氨酸 亮氨酸 异亮氨酸 缬氨酸 赖氨酸 色氨酸 蛋氨酸 胆碱 多不饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 饱和脂肪酸 脂肪酸 EPA DHA 生物素 血糖生成指数 钼 铬 硒 碘 锰 氟 铜 锌 铁 镁 钠 钾 磷 钙 肌醇 嘌呤 胆固醇 泛酸 叶酸 胡萝卜素 维生素K 维生素E 维生素D 维生素C 维生素B12 维生素B6 维生素B3 维生素B2 维生素B1 维生素A 膳食纤维 蛋白质 脂肪 碳水化合物 热量
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