Make Healthy Living A Habit
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肌醇，别名肌糖、环己六醇、纤维醇（肌糖）。一种水溶性维生素，具有亲脂性，是B族维生素的一员。结构类似于葡萄糖。纯的肌醇为一种稳定的白色结晶，溶于水有甜味，耐酸、碱及热。它能调节脂肪和胆固醇代谢，与胆碱联合形成卵磷脂，营养脑细胞。目前还未订出每天必需的摄取量，健康成人每天平均应摄入1克。肌醇最佳天然来源有肝脏、脑、肾脏、心、卷心菜、哈密瓜、葡萄柚、葡萄干、豆类、全麦谷物、花生等。
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