春天是人体新陈代谢活动日趋活跃的季节。按照中医理论的说法,春季养生“当需食补”,如果能够抓住时机适当进补,对老年人的身体健康很有好处。养生专家建议,春季进补应遵循下列原则:
春季,人体代谢活动逐渐活跃,营养消耗也开始增多。因此,应加强人体的营养补给。除了进食谷类制品外,还应选用黄豆、赤豆等豆类,橘子、金橘、苹果等水果,以便及时补充能量物质。
无论是食补还是药补,都应利于健脾和胃,补中益气,利于营养物质的吸收。
食补或药补的补品,其补性均应较为平和,不能一味使用辛辣温热的补品,以免加重内热。
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