经常减肥，为何越来越胖？

秋膘不知不觉长了起来。让人纳闷的是，经常减肥，为什么体重却莫名其妙地增加？甚至越来越“力不从心”，皮肤变差、偶尔冒出的痘痘好得越来越慢？医生提醒说，可能与新陈代谢变慢有关。

为何会变慢？又怎样根据体质来采取相应对策？记者采访了湖南中医药大学第二附属医院（湖南省中医院）肾病内分泌科主任医师、教授刘淑琦，让她来告诉你，如何让新陈代谢快起来。

追根溯源：新陈代谢为何会变慢？

刘淑琦称，所谓新陈代谢里的“新”，指的是身体内新的东西，如新细胞、新的能量；“陈”是指旧的东西，衰老的细胞、体内的废物；“代”则是代替、替换的意思；“谢”则指把不要的东西排除。

造成新陈代谢变慢的原因通常有：久坐不动、睡眠不足、喜食肥甘厚味、饮食过于精细、喝水量少、喝酒过量、年龄增长等。办公室人士经常久坐不动，会使新陈代谢变得迟缓，还容易面临高血压、糖尿病的威胁。如果每天睡眠不足7小时，会降低人体生理机能，降低人体免疫功能，从而降低整体新陈代谢率。

同时，饮食太精细，缺乏维生素B、E、C、D，微量元素钾、锌和铁等，都会使人体的代谢变慢。饮水量不足，或用过量的饮料、酒来代替饮水，会给肝脏和胰脏带来负担，也会导致代谢变慢、脂肪堆积。

对症自查：我有“新陈代谢变慢”吗？

“一般来说，人过了25岁之后，新陈代谢的速度就会渐渐变慢，所以每个人都应该重视。”刘淑琦提醒，如果你的身体出现以下问题，就要注意调理了。

莫名发胖。有些原来身材苗条的人，到了某个年龄阶段，就开始发胖，这是为何？刘淑琦说，是因为人体的新陈代谢变慢了。吃同样的东西，新陈代谢水平高的人能够很快地消耗掉热量，而新陈代谢水平低的人，能量消耗慢，消耗不完的热量则变成了脂肪。

开始畏寒。新陈代谢变慢的表现之二是怕冷，因为新陈代谢慢的人，身体产生的热量较少，所以在相同气温下，会比新陈代谢快的人感觉到要冷些。

皮肤变差。原来细腻光滑的肌肤变得粗糙、黯淡无光，也是新陈代谢变慢的表现。只有人体新陈代谢处于较高水平，才能让皮肤角质层细胞及时脱落。而新陈代谢慢，角质会厚厚地堆积在皮肤表面，造成皮肤的老化。

辨清体质：对症调整以加速新陈代谢

“是气虚血虚，还是肝肾两虚，一般人较难准确分辨自己的体质。”刘淑琦建议，最好找中医师望闻问切后来下定义，充分了解自己的体质，再对症下药。以下是几种不同体质人群的特点，大家可以对照分辨：

脾虚湿盛型：平素喜欢吃甜食、喝冷饮、吃生冷和重口味食物，可致脾胃功能受困扰，易生湿气，造成水肿，出现新陈代谢差、精神萎靡不振、爱睡、便秘、女性白带分泌较多。建议少吃甜食、生冷和重口味食物。

阳气不足型：阳气不足时，表现为怕冷，四肢不温，爱喝热饮，腹部冷痛，便秘或便稀，小便清长。建议多食温补食物如羊肉、狗肉、韭菜、香菜、干姜、肉桂、大葱等。

气血虚弱型：当气血不足时，活动相对会变弱。这类人不想讲话、有气无力、有得坐就不会站、有得躺就不会坐。建议多食补血、补气食物，多补充钙、蛋白质、铁元素等。

肝气郁结型：压力大的人肝火会特别旺，也倾向暴饮暴食来舒缓压力，这样易造成肥胖，以及消化不良、偏头痛、肩颈紧。建议调节心态情绪，改变不良饮食习惯，控制食量。

肝肾两虚型：此类人群身材多属于“梨子型”（臀部比腰围宽），年龄偏大的女性、熬夜或夜班人群较倾向此种体质，月经不调、便秘，40岁以上女性更加明显。建议尽量保证睡眠充足，少食刺激辛辣食物，以清淡饮食为主。

付诸行动：给身体的新陈代谢“加加油”

“无论男女老少，促进新陈代谢对每个人而言，都不是一朝一夕的事，贵在持之以恒。”刘淑琦表示，要从运动、作息、饮食等综合方面来进行调整。

首先，要坚持有氧运动。想要找回身体和精神的活力，无论在周末还是假期，都需要运动，如打球、游泳、做操、跑步、散步等适度的有氧运动，哪怕每天只锻炼20分钟，对于激活身体机能也大有好处。

其次，能不熬夜就别熬。经常熬夜或作息不正常的人，不仅老得快，新陈代谢变慢，健康也会严重受损。除了睡眠时间，还需要注意睡眠质量，在睡前洗个热水澡或喝杯热牛奶有助眠作用。

第三，多去户外晒晒太阳。尤其在秋冬季节，适当晒太阳，能有效抑制褪黑激素的分泌，改善人忧郁的心情。不妨选择在早上或下午4时后，到户外有意识地晒半小时太阳。

第四，洗洗桑拿泡泡澡。泡澡是促进新陈代谢最简单的方法之一，利用高温反复入浴的方式，促进血管收缩、扩张，并刺激汗腺发汗。每次泡澡3分钟，休息5分钟再入浴，重复3次，能在不知不觉中消耗大量能量，效果相当于慢跑1000米。同时，泡澡还能促进皮肤更新，保持肌肤光滑。

第五，有意识地深呼吸。其目的是为了把新鲜氧气送进肺部，经由气体交换后，再把二氧化碳等排出体外，达到净化血液、促进代谢与循环的功效。

此外，洋葱、玉米、海带、大蒜、苹果、牛奶、甘薯、蜂蜜等食物，有利于促进新陈代谢，大家可根据自己的喜好有意识地多摄取，给身体的新陈代谢“加加油”。