年后全得了嘴馋病？馋狠了可能真是病

有没有发现，过了一个年，大家都变馋了，而且特别容易饿。难道大家没有“年饱”而拥有了“年饿”，这是年后的特种病？

  到了网上一搜索：全办公室的人都得了一种病，叫嘴馋病。难道我们都病了？

      有研究

嘴馋什么就是缺某种营养

国外已有不少研究表明，口味偏好与营养缺乏存在一定的关系。研究认为，爱吃肉类表示氨基酸不足，说明体内缺乏氨基酸或铁等矿物质不足。很多人面对肉类和油脂散发出来的诱人香味，毫无招架之力，导致吃得太多，引发代谢疾病。老想吃巧克力表示缺乏B族维生素，尤其是维生素B6和B12。B族维生素能帮助人体进行新陈代谢，一旦缺乏，人容易感到疲劳、情绪低落，巧克力可以通过释放血清素让人感知快乐。爱吃甜食表示体内能量缺乏。

  需要提醒的是，爱吃甜食也可能是胰岛素代谢异常的表现；想吃咸的表示压力太大、太疲劳，并不是因为他们体内缺钠；想吃油炸食品和芝麻可能是因为缺钙；想吃烧烤可能是因为缺少碳水化合物，等等。

      专家说

      嘴馋偏好和营养关系不大

  嘴馋偏好和营养有这么大的关联？对此，江苏省省级机关医院营养师刘珊告诉记者，这样的说法有失偏颇，业界也没有正式的研究证实过这一具体关联，有一些不靠谱。但某个特殊阶段嘴馋什么，不想吃什么，可能确实是对身体的保护。

  中大医院心理科徐治副主任医师告诉记者，比如女性在怀孕的时候，特别想吃某种东西，或者闻到某种味道就想吐，这确实和身体营养素需求有一些关联。

      馋真相

      年后容易“犯病”，尤其下午3—6点

  对于有一些人来说，“吃”会让人产生快乐激素。徐治说，尤其是在压力大的时候，饱餐一顿或者狂吃一气后感觉神清气爽，心情立马舒畅了很多。以后，“吃”让人快乐就形成了神经环路。

  回归到最初的话题，为啥过了年，人就变得嘴馋？徐治说，那是因为，过年期间，大多数人是“从早吃到晚，不会感觉饿。”上班后，习惯还未切换到正常的一日三餐，内心还在想着食物。尤其是下午3—6点，最会有饿的感觉，想吃东西，因为此时体内的血糖在降低，人开始变得慵懒。

是病吗

      馋狠了就真是病

  如此表现，表示大家都病了吗？徐治认为，吃是一种文化，更是一种本能，吃什么长大，长大后就喜欢吃什么。如果有节制有计划地吃，没有必要克制。

但是，徐治说，如果控制不了地想吃，吃饱了还想吃，不吃就浑身难受，这个时候可能就有病了，算是一种成瘾病，最为严重的就是贪食症，贪食症是一种精神上的异常，患者在生理上并不需要进食，但心理上却有长期饥饿的感觉，大部分的病患者有感情问题及情绪不稳定，所以藉着强迫进食来逃避痛苦的问题。

      怎么办

      如何让“嘴馋”不是病？

  一、制定目标，挑选小袋包装的食品。

      二、嘴馋时所食用的食物越来越少。

三、形成良好的饮食习惯，逐步恢复之前的“一日三餐”定时定量的节奏。

  四、转移注意力。逐步加大工作的量。如果工作实在不忙，也可以和同事闲聊。